¿Los alimentos ultraprocesados pueden ser adictivos? La ciencia explica por qué cuesta tanto dejar las papas fritas, galletas y refrescos
¿Por qué resulta tan difícil dejar de comer papas fritas, galletas, pizzas congeladas o pastelillos industriales, incluso cuando ya no se tiene hambre? La respuesta podría estar en la forma en que los alimentos…
